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【日本初上陸】韓国の大手芸能プロダクションが手がける人気コリアンBBQレストランが渋谷に! 

   

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3月16日(金)、「BIGBANG」、PSY、「WINNER」、「iKON」、「BLACKPINK」ら人気アーティストをはじめ、チェ・ジウ、カン・ドンウォンなど人気俳優が所属する韓国の大手芸能プロダクション「YG ENTERTAINMENT」の日本法人、「YG ENTERTAINMENT JAPAN」が仕掛ける韓国の大人気のコリアンBBQレストラン「サムゴリプジュッカン」の日本1号店が東京・渋谷にオープンする。

 2015年5月に韓国・ソウルに1号店をオープン。
現在韓国内でソウルに3店舗と済州島に1店舗の計4店舗、タイとマレーシアにそれぞれ1店舗を出店し、日本初上陸となる東京店は日本第一号店が7店舗目となる。

 「サムゴリプジュッカン」は、独自の製法で豚肉の旨味を引き出した「サムギョプサル」や、韓国の代 表的な肉料理「プルコギ」を中心とし、これまでにないスタイリッシュな「コリアンBBQ」を提供。店名「サムゴリプジュッカン 」の「サムゴリ」は韓国語で「三叉路」、「プジュッカン」は韓国語で「精肉屋」を意味している。

 3月14日(水)、東京・渋谷「サムゴリプジュッカン 東京」にてメディア内覧会が行われた。

 入口の右手に食欲をそそるサムギョプサルを中心とした自慢のメニューが迎えてくれる。階段を上り2階の店舗へ。店舗を入って、すぐ右手の壁にはYGの代表と「WINNER」のサインの出迎えが。隣には来店の記念になる遊び心のある「サムゴリプジュッカン」オリジナルグッズなども販売を予定している。

 厨房横を通り、店内へ。店内は厨房前にある 個室3室を合わせて、70席。
シグネーチャーメニューの「サムギョプサル」(豚バラの焼肉)は厳選した国産の豚肉を独自の製法で熟成させることで柔らかく肉厚でジューシーな豚肉の旨味を味わえる。

 「プジュッカンハンパン」(豚肉盛り合わせ2人前)<豚バラ・豚ロース・豚トロ>
 特製のガーリックマスタードやアンチョビ、玉ねぎ唐辛子醤油、日本オリジナルのワサビクリームなど4種のソースで味の変化を楽しめる。付け合わせにサンチュやエゴマの葉のチャンアチ、キュウリのピクルスなど、3種の小皿を提供。

 「サムゴリプルコギ」は中央が盛り上がっている専用の鍋(プルコギパン)の上で味付けした牛肉を目の前で焼き、さらに甘みのあるオリジナルのスープで野菜や春雨と煮込みながら、牛肉の旨味と野菜を一緒に味わうことができる。

 他に韓国で人気のメニュー「プジュッカンドンバブ」(豚キムチチャーハン)や辛さが苦手な方でも食べさすい「プジュッカンウバブ」(牛そぼろチャーハン)や本格的チゲの「サムゴリキムチチゲ」(キムチチゲ)日本用にアレンジしたオリジナルメニューの「サムゴリデンジャンチゲ」(味噌チゲ)

 〆にピッタリの韓国式ソーメン「チャンヤンムルキムチグッス」(カブと小松菜の水キムチそうめん)など、お肉以外にも本格的な味が楽しめる。

 また女性にうれしい日本オリジナルスイーツメニュー「サムゴリパフェ」やアイス、マッコリやチャミスルなどのアルコールもある。ウーロン茶や韓国でも人気のブルーとピンクの2種のレモネードなど、ドリンクメニューも充実。

 また、ランチには手軽に楽しめるセットメニューも用意されるとのこと。

 音楽やファッションなどカルチャーを世界に発信する基地となる渋谷にふさわしいスタイリッシュな空間「サムゴリプジュッカン 東京」で本格「コリアンBBQ」を堪能してほしい。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180314-00000071-wow-asent

この記事へのみんなの反応

名無しさん 2018/03/14(水) 23:15:43
散々非難してもお金稼ぎはしっかり。
本当に知れば知るほどガッカリ残念嫌になる国。

若者たちも散々日本人に対し色々と言っても就職先に狙ってるって思考がわからない。
だいたい人が足りなくともそんな相手を雇う日本企業は今一度考えだほうがよいし国も不可にした方がよい。
国の風紀が乱れる。

名無しさん 2018/03/15(木) 03:08:19
来年の今頃には潰れてますから、安心して下さい。
元も取れずに撤退であります。
その前にノロウイルスとかO-157で閉店か?
間違いなく汚そう。
名無しさん 2018/03/14(水) 23:54:47
何ヶ月もつかな?
それとも在庫御用達で生き延びる?
名無しさん 2018/03/14(水) 23:32:05
とても楽しみです、出店許可済み。
名無しさん 2018/03/15(木) 00:22:52
渋谷も新大久保に続き
第2のコリアタウンに(^_^)
名無しさん 2018/03/14(水) 23:06:12
店内にK-POPが流れていて、食ってる最中も聴かされるのかな。
考えただけでムリ。
名無しさん 2018/03/15(木) 00:53:55
ヤフーやメディアの協力が非常に強いから今あらゆる韓流は売れる売れる

愛国心が強い日本人女は大喜び
日本人男は涙目笑笑

名無しさん 2018/03/15(木) 07:52:35
韓国がさも人気かの様な印象を与える偏向記事。ヤフーはそろそろやめたほうがよくないですか?馬鹿テョソ

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